5月31日，滁州三城龙虾小镇人潮涌动，“发现宝藏滁州”2025年龙虾美食消费季在端午与六一双节交汇的盛夏中启幕。这场以“龙虾”为纽带、以“农文旅”为底色的消费盛宴，通过“1+4+1+N”模式串联起美食、赛事、亲子互动与民俗体验，吸引南京、滁州等地游客超5万人次，单日小龙虾销量突破1.2万斤，带动莲藕等农产品销售700万元，消费券撬动现场消费超400万元，成为长三角地区夏日经济的新亮点。

　　一、舌尖狂欢：从“一虾多吃”到“百味争鸣”

　　蒜蓉、香辣、十三香……小龙虾的香气在小镇上空交织成一张无形的网，勾动着游客的味蕾。活动现场，数十家摊位各展绝技：传统麻辣小龙虾以红亮油润的色泽点燃舌尖激情，创新蒜香口味用浓郁蒜香包裹Q弹虾肉，更有商家推出“小龙虾披萨”“龙虾粽”等跨界融合菜品，让传统美食焕发新意。

　　除龙虾外，章鱼小丸子、烤生蚝、臭豆腐等风味小吃与鲜榨果汁、冰镇酸梅汤等饮品组成“夏日清凉矩阵”，当地菜籽油、富硒大米等农特产品展销区则让游客“把滁州味道带回家”。一位南京游客感慨：“从龙虾到小吃，从吃到购，这里一站式满足了全家人的需求。”

　　二、亲子同乐：慢节奏里的亲情升温

　　“钓虾比赛开始!”随着裁判一声令下，孩子们手持钓竿屏息凝神，家长们在一旁加油助威。这场“人虾对决”不仅考验耐心，更成为亲子互动的温馨场景。活动现场，钓虾池、套圈游戏、龙虾主题手工坊等区域人头攒动，家长们放下手机，与孩子共享“慢时光”。

　　“平时工作忙，很少陪孩子。今天他钓到第一只龙虾时，眼睛都亮了!”一位滁州本地父亲笑着说。主办方表示，活动特别设置亲子环节，旨在以“龙虾”为媒介，让家庭在协作中增进情感，让乡村成为都市人心灵的“充电站”。

　　三、产业联动：从“稻虾共生”到“百业共兴”

　　三城镇的“稻虾文章”早已名声在外。依托天涧村1.2万亩稻虾轮作基地，村民通过“一田两用、一水双收”模式，实现年总产值超3000万元，人均纯收入增加1200万元。此次龙虾季，更是将稻虾产业与餐饮、旅游深度融合：

　　产业链延伸：小龙虾从田间直达餐桌，减少中间环节，保障品质与价格优势;

　　农文旅融合：龙虾小镇打造“养殖-加工-体验-研学”全链条，游客可参观稻虾田、体验钓虾乐趣、购买龙虾衍生品;

　　品牌赋能：通过美食季活动，三城龙虾品牌影响力辐射长三角，带动周边民宿、农家乐客流量增长30%。

　　四、消费引擎：30万消费券撬动千万级市场

　　“满100减30”“满200减60”……活动现场，消费券成为游客的“省钱利器”。主办方通过线上线下联动发放30万元消费券，覆盖餐饮、购物、娱乐等场景，直接拉动消费超400万元。一位摊主表示：“消费券让游客更舍得花钱，我们的销售额比平时翻了一倍!”

　　更深远的意义在于，龙虾季以“政府搭台、企业唱戏、群众受益”的模式，激活了乡村经济的“毛细血管”：

　　就业带动：活动期间新增临时就业岗位200余个，涵盖厨师、服务员、安保等;

　　非遗活化：凤阳花鼓、全椒民歌等非遗表演穿插其中，让传统文化焕发新生;

　　生态价值转化：稻虾田的绿色种植模式吸引游客关注，生态农产品溢价空间提升20%。

　　五、未来图景：从“季节限定”到“四季常青”

　　三城镇的探索并未止步于一场活动。未来，当地计划：

　　打造“龙虾+”IP：开发龙虾主题民宿、研学基地，延长产业链;

　　数字赋能：通过直播带货、线上预订等方式，让三城龙虾“触网出圈”;

　　区域协同：与南京、合肥等周边城市共建“美食旅游圈”，实现客源共享。

　　从稻田到餐桌，从乡村到都市，三城龙虾季以“小虾”撬动“大产业”，用“烟火气”点燃“经济火”。当夏夜的晚风拂过稻虾田，当游客的笑声回荡在小镇，一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴画卷正徐徐展开。