农产品价格制定为法国食品及农业法案之难题

2018-10-08 09:35:18     来源:城镇网     作者:     浏览次数:519
  计画于10月初公布的食品法案本周三(9/12)进入国民议会进行新的审读,此于2017年源自国家食品会议(États généraux de l'alimentation)的法案应就绪以为2019年的贸易谈判做淮备。审读的辩论将环绕著杀虫剂,草甘膦,合作状况及有机食品于员工或学生餐厅中的使用。   近几周关于设定生产成本价格指标的争论趋于明朗,此为本法案的中心,被视为是重新赋予农民制定食品价格的权力;市场与农业成本价格指标应作为日后价格结构的基础而非由代理商介入价格战,其目的是为了确保生产者能够支付其生产成本。   此理论很简单,但要套用至各领域间却成了一道难题。一方面是因为农场的不平衡经济表现;另一方面因为生产消费链间的技术评估互斥,尤其是从生产商到经销商间。在複杂的牛奶业中的奶农及加工商(如Lactalis) 的价格计算公式就需考量不同的要素因而难以找到共通点,于是由Lactalis预估的1000升牛奶价格为320欧元,而生产者同盟会(FNPL)的预估价格却为360至380欧元间。   在猪肉产业也是如此,有人指出其最好及最差的饲养场之间的差异就有20 %。法国养猪业联合会(Inaporc)会长指出,不仅是市场价格,还须捍卫指标趋势,在此趋势中每个人皆可以匿名方式给出价格。在不纳入分销商及加工商的鸡蛋产业中的价格指标已存在于笼养鸡蛋间,但其他的畜养方式(如放山鸡但及有机蛋)指标仍有待完成。另外肉业的讨论则是停滞不前;最后在蔬果业方面,其单一成本价的想法受到质疑,法国蔬果业理事会(Interfel)秘书长就指出: 僵化的标淮与市场经济、供需规则及进步经济背道而驰;因此该产业将提出一个汇集主要素的成本价指标。   面对这些阻碍,法国农业暨食品部上周末承诺不加入共同价格指标的行列,该部部长将与跨产业协会代表会面以更近一步讨论相关事宜。鑑于前一版本之法案设想了依赖公共指标的可能性(如价格及利润监察会及葡萄酒顾问委员会),但当局认为此任务应于跨领域产业协会中完成以赋予各产业权力。
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