近几年来，随着人们生活水平的不断提高，珍禽消费也由原来的仅局限于高档宾馆、饭店而逐步进入寻常百姓的餐桌，尤其是近来的食野味风潮的推波助澜，具有多种滋补价值、食有野味的珍离野味首当其冲，成了消费者首选的美味佳肴。

　　黑水鸡名‘鸡’而非鸡类动物，分类上属于鹤形目秧鸡科。据有关资料记载，黑水鸡的肉质鲜嫩，对治疗风湿有奇效。2000年8月1日，黑水鸡被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。为了满足各方面的需求，根据在长期驯养繁殖鹤类、雉类等野生动物方面积累的经验和启示，2005年开始，我们对黑水鸡进行了人工养繁殖试验。通过三年驯养繁殖实践，已基本掌握了黑水鸡规模饲养条件下的人工繁殖技术。

　　戴国俊先生原本是在建筑工程领域中谋生的，当年也曾经带着施工队承接过许多工程项目，收获了人生中第一桶金。但由于一些意外因素的影响，戴国俊先生并没有继续自己的事业，而是在和初中同学的接触中了解到生态养殖这一块，并最终毅然决然的投身于生态养殖项目建设，在2013年成立了长湖生态养殖企业。

　　经过几年的打拼，现在的翼天下长湖生态养殖已经颇具规模。和传统养殖项目不一样，翼天下主打的就是稀缺型养殖项目，比如黑水鸡、黑水鸭、斑头雁、鸿雁、大雁、白骨顶鸡、泥鳅、中华草龟、小龙虾等等。此类养殖项目的市场稀缺度高，对消费者的吸引力大，是餐饮行业热捧的产品，具有很好的投资价值。

　　另外，值得一提的是，在戴国俊先生和合伙人的不懈努力下，翼天下成功总结出一套成熟的项目养殖技术，可以保证各类物种养殖成功率达到95%以上。为了确保养殖户有良好的经营效益，翼天下还实行产品回购保障机制，并在养殖场地选址建设，软硬件设施设备供应和安装，以及种苗培育、市场开发等各方面提供支持，让项目合作者们收获颇丰。

　　所以如果现在有人问养殖行业的未来在哪里，我会毫不犹豫的推荐他去找翼天下，去找戴国俊。作为行业领头人，戴国俊和他的翼天下肯定能为合作伙伴带来非凡的收获。